Nejnovější příběhy z cestování

Co když během dovolené v Řecku dostanete chuť na sladké? Bez ohledu na to, zda si koupíte zájezd na ostrov Rhodos, Kos, Zakynthos, Korfu, Samos, Kefalonie, Lefkada, Santorini nebo Kréta, můžete si pochutnat na dezertu, který – ve své základní verzi – tak trochu připomíná krokety. Jmenuje se loukoumades a seženete ho na mnoha místech. Jestliže si vyberete hotel s konceptem all inclusive, bude tato lepkavá dobrota pocházející z Blízkého východu – alespoň občas – součástí rautového stolu. Jedná se totiž o tradiční pokrm, nikoliv o hit několika posledních let.

Číst více

Řecko a jeho ostrovy jsou aktuálně hodně v kurzu. Jestliže tam i vy hodláte strávit svoji příští dovolenou, setkáte se s celou řadou – pro vás možná dosud neznámých – názvů nápojů a jídel. Jestlipak víte, co je to například tyropita (neboli tiropita)? Obrázek vám zcela jasně napovídá, že se jedná o vrstvený koláč z filo těsta. Může však vypadat i jinak, výjimkou nejsou ani trojhránky. Na první pohled ovšem není zřejmé, že náplň tvoří vajíčka a sýr.

Číst více

Tentokrát potěšíme především příznivce zdravého životního stylu a představíme vám polévku, která je součástí tradiční řecké kuchyně. Jmenuje se psarosoupa a zachutná zejména těm, co mají rádi ryby a zeleninu. Obojí totiž tento oblíbený pokrm, který si můžete během dovolené na řeckých ostrovech objednat v mnohých restauracích, obsahuje.

Číst více

České polévky jsou sice fajn, ale proč občas neochutnat nějakou „cizokrajnou“? Například v Řecku mají nádherné pláže, přírodu i památky, avšak v neposlední řadě tam výtečně vaří. Jestliže zamíříte na jihovýchod Evropy, například na ostrov Korfu, Samos či Zakynthos, rozhodně se nezdráhejte objednat si tam tradiční pokrm avgolemono. Jak napovídá název, mezi ingrediencemi rozhodně nesmí chybět vejce (avgo) a citron (lemono).

Číst více