Nejnovější příběhy z cestování

Krátce po objevení Ameriky v roce 1492, kdy se do Evropy dostala rajčata a papriky, vznikla studená polévka gazpacho. Její klasická verze pochází z Andalusie, což je nejlidnatější a druhé největší autonomní společenství Španělska, ležící na jihu země při pobřeží Středozemního moře a Atlantského oceánu. Postupem času se pokrm proslavil v celé řadě států, do svého menu ho zahrnula spousta restaurací. Určitě si ho nezapomeňte objednat, když budete trávit dovolenou v katalánských oblastech Costa Brava nebo Costa Dorada, případně na ostrově Mallorca.

Číst více

Co když během dovolené v Řecku dostanete chuť na sladké? Bez ohledu na to, zda si koupíte zájezd na ostrov Rhodos, Kos, Zakynthos, Korfu, Samos, Kefalonie, Lefkada, Santorini nebo Kréta, můžete si pochutnat na dezertu, který – ve své základní verzi – tak trochu připomíná krokety. Jmenuje se loukoumades a seženete ho na mnoha místech. Jestliže si vyberete hotel s konceptem all inclusive, bude tato lepkavá dobrota pocházející z Blízkého východu – alespoň občas – součástí rautového stolu. Jedná se totiž o tradiční pokrm, nikoliv o hit několika posledních let.

Číst více

Kam letos poletíme na dovolenou? Otázka, která se každý rok opakuje. Někdy toužíme po moři a klidu, jindy po dobrodružství a poznávání nových míst. Klíčem ke skvělé dovolené je ujasnit si, co je pro vás nejdůležitější – počasí, délka letu, zážitky v místě pobytu nebo typ ubytování. Když v tom máte jasno, výběr se stává mnohem snazším.

Číst více

Poletíte v létě s CK Blue Style do Tirany? Ať už si vyberete letovisko Durres (Drač), Golem nebo Vlora, nejspíš si položíte následující otázky: Co si vzít s sebou? Potřebuji cestovní pas, případně vízum? Mám si v Česku proměnit peníze? Čeho se vyvarovat? Hrozí mi mimo hotel nějaké nebezpečí? Za co tam můžu vyfasovat pokutu? Jak si nejlépe pronajmu auto? Co tam kupovat a co ne? Tato témata se týkají především jedinců, pro které bude letošní dovolená v Albánii premiérou.

Číst více

Poletíte do Ománu? Ať už si vyberete pobyt ve městě Salalah (česky Salála) či Mirbat, nebo naopak poznávací zájezd Okruh Ománem, během kterého navštívíte rovněž města Muscat (Maskat), Súr či Nizwa (Nazvá), patrně si položíte následující otázky: Co si vzít s sebou? Potřebuji vízum? Mám si v Česku proměnit peníze? Čeho se vyvarovat? Hrozí mi mimo hotel nějaké nebezpečí? Jak si tam nejlépe pronajmu auto? Co v Ománu kupovat? Tato témata se týkají především jedinců, pro které bude letošní dovolená v Ománu premiérou.

Číst více

Když se řekne kebab nebo gyros, většina z nás si okamžitě představí šťavnaté maso, voňavé koření a hromadu čerstvé zeleniny zabalené do teplého chleba. Ale v čem se tyto dvě oblíbené pochoutky liší? A která je lepší? Pojďme se podívat na jejich původ, složení a hlavní rozdíly.

Číst více

Chystáte se na kapverdský ostrov Sal? Pokud ano, můžete tam během dovolené ochutnat národní pokrm zvaný cachupa. Existuje sice vícero verzí, ale ta nejznámější vzhledově připomíná guláš. V podstatě to guláš je, i když poněkud jiný, než na jaký jsme v Česku zvyklí. Toto dlouho a pozvolna vařené jídlo obsahuje kukuřici, fazole, maniok, sladké brambory, rybu, klobásu nebo maso (vepřové, hovězí, kozí či kuřecí) a často morcelu (vepřové jelito). Někdy i mrkev a zelí.

Číst více

Řecko a jeho ostrovy jsou aktuálně hodně v kurzu. Jestliže tam i vy hodláte strávit svoji příští dovolenou, setkáte se s celou řadou – pro vás možná dosud neznámých – názvů nápojů a jídel. Jestlipak víte, co je to například tyropita (neboli tiropita)? Obrázek vám zcela jasně napovídá, že se jedná o vrstvený koláč z filo těsta. Může však vypadat i jinak, výjimkou nejsou ani trojhránky. Na první pohled ovšem není zřejmé, že náplň tvoří vajíčka a sýr.

Číst více

Budete trávit letní dovolenou na italském ostrově Sardinie? Skvělá volba! Kromě skvostných pláží, z nichž některé figurují na předních příčkách světových žebříčků, se můžete těšit i na výtečnou gastronomii. Kdo má rád dezerty, jistě si zamiluje pardulas. O co se jedná? O hvězdicovité tartaletky plněné ricottou, šafránem a citrusovou kůrou. Přestože jsou úzce spjaty s Velikonoci, v kavárnách, cukrárnách a některých hotelech si na nich lze pochutnat i v průběhu letní sezóny.

Číst více

Bulhaři se vyžívají v salátech, u nás je patrně nejznámější šopský, jehož česká kopie ovšem není vždy tím „pravým ořechovým“. My si však dnes představíme méně zprofanovaný, ale zato značně chutný salát nazvaný Sněžanka (nebo také Snezhanka salad či Snow White salad). Češi mu často s oblibou přezdívají Sněhurka. A pozor – stejně se jmenuje 1 926 metrů vysoká hora v bulharském pohoří Rodopy. Je rájem lyžařů, běžkařů a snowboardistů ubytovaných v populárním středisku Pamporovo.

Číst více