Největší španělský – a zároveň největší baleárský – ostrov Mallorca není třeba dlouze představovat. Mnozí z vás jistě tuto oblíbenou destinaci v minulosti navštívili. Ale jak to tam vypadá letos? Na konci května, kdy už teplota vody ve Středozemním moři vyloženě svádí ke koupání, se na Mallorcu vydal cestovatel Richie. Společně s kolegyní Erikou připravil následující fotoreportáž. Zaměřili se nejen na hotely z aktuální nabídky CK Blue Style, ale především na přírodní lokality, městečka, památky, suvenýry i místní dobroty. Zkrátka a dobře – taková je Mallorca 2022!
Během eurovíkendu nebo dovolené ve Španělsku, tedy i na ostrově Mallorca, určitě narazíte na churros (čuros). Jedná se o vyhlášenou místní specialitu, připravovanou z odpalovaného těsta. Konkrétně jde o smažené skořicové pečivo ve tvaru tyčinek hvězdicovitého nebo kulatého průřezu. Nechybí na stole ani během svátečních snídaní, například na Nový rok.
Paella: Věhlasné španělské jídlo, které pochází z Valencie
Richard Sacher • 25. 3. 2021 • Destinace • Recepty • Chutě světa • Španělsko
Rýže, zelenina, koření, olivový olej, různé druhy masa či mořské plody jsou základem španělského národního pokrmu paella. Připomíná rizoto a pochází z okolí města Valencie, ležícího na východě této temperamentní země. Připravuje se na velké pánvi paellera, od níž se odvíjí i název jídla. A jak už to tak bývá, existuje vícero variant lišících se některými ingrediencemi.