Chutě světa - Blue Style Blog
Tlačítko Zpět nahoru
„Přistupujte k lásce i vaření s hravou bezstarostnou odevzdaností." Dalajlama

Chutě světa

Cachupa: Kapverdský národní pokrm obsahuje kukuřici i fazole

ReceptySalChutě světaKapverdy

Cachupa: Kapverdský národní pokrm obsahuje kukuřici i fazole

   •   22. ledna 2025

Chystáte se na kapverdský ostrov Sal? Pokud ano, můžete tam během dovolené ochutnat národní pokrm zvaný cachupa. Existuje sice vícero verzí, ale ta nejznámější vzhledově připomíná guláš. V podstatě to guláš je, i když poněkud jiný, než na jaký jsme v Česku zvyklí. Toto dlouho a pozvolna vařené jídlo obsahuje kukuřici, fazole, maniok, sladké brambory, rybu, klobásu nebo maso (vepřové, hovězí, kozí či kuřecí) a často morcelu (vepřové jelito). Někdy i mrkev a zelí.

Číst více

Exotická dovolená: Co ochutnat a co si přivézt?

OmánMaledivyZanzibarChutě světaEgyptKapverdy

Exotická dovolená: Co ochutnat a co si přivézt?

   •   3. října 2024

Cestování je dobrodružství pro všechny smysly! A když se vydáte do vybraných exotických destinací, které CK Blue Style nabízí v zimní sezóně, máte jedinečnou příležitost nejen objevit nová místa, ale také ochutnat místní speciality. A když se k tomu přidá skvělý suvenýr jako památka na cesty, tak je to teprve to pravé. Taková exotická dovolená bude zkrátka nezapomenutelná. 

Číst více

Co ochutnat na Kapverdách: Grogue, kapverdský rum

DestinaceChutě světaKapverdy

Co ochutnat na Kapverdách: Grogue, kapverdský rum

   •   27. listopadu 2023

Tak jako obyvatelé našich končin nedají dopustit na pivo či víno i Kapverďané mají svůj tekutý národní poklad. Jedná se o zvláštní druh rumu zvaný grogue, grogu či grogo. Až budete tedy na své dovolené přemýšlet, co na Kapverdách ochutnat, tuto alkoholickou dobrotu si určitě nenechte ujít! 

Číst více

Kapverdská kuchyně: Deset ostrovů, tisíc chutí

DestinaceChutě světaKapverdy

Kapverdská kuchyně: Deset ostrovů, tisíc chutí

   •   21. listopadu 2023

Kapverdské ostrovy jsme si opravdu zamilovali a jejich nádherným plážím se zlatavým pískem a průzračným vodám vyhřátého Atlantiku jsme již věnovali nejeden článek. Co však prozatím zůstávalo poněkud stranou, byla kapverdská kuchyně. To jsme se rozhodli dnes napravit.

Číst více

Dovolená na Kapverdách: Ochutnejte víno z ostrova Fogo!

DestinaceChutě světaKapverdy

Dovolená na Kapverdách: Ochutnejte víno z ostrova Fogo!

   •   11. srpna 2023

Asi již víte, že Kapverdy (celým názvem Kapverdská republika) jsou malé souostroví zhruba 400 km od západního pobřeží Afriky. Pro své nádherné pláže, skvělou kuchyni a pohostinnost místních obyvatel se staly vyhledávanou turistickou destinací. Vydejte se na Kapverdy i vy! Aby však vaše dovolená byla kompletní, určitě vám doporučujeme ochutnat i kapverdské víno.

Číst více