Co si vybavíte, když se řekne Thajsko? Nejčastěji asi thajskou masáž nebo thajský box. O zdejší kuchyni se toho už tolik neví. A věřte, že můžete narazit na thajská jídla pro nás, Evropany, přinejmenším nezvyklá.
Tak kupříkladu si lidé pochutnávají na grilovaných polních krysách (na úvodním snímku) či na blechách vodních. Ty jsou tady velkou delikatesou; připravují se se zeleninou, jako příloha je servírována rýže. Lahůdkou, rovněž pro silné povahy, je i další hmyz. V oleji se fritují červi, kobylky, švábi a další brouci. Lze je chroupat jako chipsy, ale na přání vám je zalijí i omáčkou.
Jinou specialitkou je Tom Kha – hustá polévka či omáčka s moučnými červy. Tu lze zapít netopýří krví, která je v jižní Asii považována za afrodiziakum!
Čím víc chilli thajská jídla obsahují, tím lépe!
Thajská jídla mají obvykle výraznou chuť, kterou jim dodávají nejrůznější sladká dochucovadla a chilli. Však se také traduje, že se thajští kuchaři řídí heslem – co nepálí, to není zdravé. K nejostřejším jídlům patří papaya salát. Thajci do něj kromě nezralé papayi, medu, oříšků a chilli dávají i sušené krabí maso, citron a rajče.
Snad všude v Thajsku vám nabídnou fritované nudle. V restauracích je připravují téměř s čímkoli – s rybami, kuřecím masem, mořskými plody… V ulicích měst pak můžete narazit na typickou pochutinu, které však mnozí turisté raději odolají. Jde o drůbeží pařáty – nabízejí se ogrilované, mnohdy napíchnuté na špejli, případně vařené v polévce. Thajci tvrdí, že jsou výborné na potenci.
Mohlo by vás zajímat
73. díl – Dubaj
Ve speciálním dílu Blue Style Expertů na cestách vás reportérka TV Nova Alice Procházková vezme do pulsující Dubaje, města, které nabízí nezapomenutelné zážitky. Navštíví ikony města, jako je fascinující Muzeum budoucnosti, impozantní nákupní ráj Dubai Mall a slavný hotel Burdž al-Arab. Ať už plánujete rodinnou dovolenou nebo výjimečný pobyt, Dubaj má pro každého něco. Přidejte […]
Piknik na řece Dimcay zpestří vaši dovolenou v turecké Alanyi
Pokud se v létě chystáte na Tureckou riviéru, konkrétně do města Alanya či jeho okolí, máme pro vás tip na zajímavý výlet. Jestliže milujete přírodu, nevšední zážitky a dobré jídlo, jen těžko odmítnete. Tohle všechno totiž zahrnuje piknik na řece Dimcay! Stačí se domluvit s delegátem CK Blue Style, jenž vám návštěvu tohoto atraktivního místa […]
La Digue: Seychelský ostrov, kde vás přivítají romantické pláže
Chcete mezi Novým rokem a dubnem vyrazit na dovolenou do exotiky? Zkuste Seychely! Bez ohledu na to, zda budete bydlet na ostrově Mahé nebo Praslin, můžete se vydat na výlet na ostrov La Digue. Přestože má rozlohu pouhých 10 km2, najdete na něm hned několik úchvatných pláží včetně světoznámé Anse Source d’Argent. Příroda zde hraje […]