Dovolená ve Španělsku se blíží a vás zajímá, na jakých gastronomických specialitách si tam můžete pochutnat? Před časem jsme si představili některá jídla, dnes dáme přednost pití. Nápoj, který vidíte na fotografii, se nejmenuje sangria (i navzdory tomu, že se jí podobá), ale tinto de verano. O co přesně kráčí?
Originál obsahuje gaseosu
Tinto de verano v překladu znamená „letní červené víno“. Jedná se o směs vína a gaseosy (v poměru 1:1), což je obecný termín pro minimálně slazené limonády, sycené oxidem uhličitým. Ve Španělsku se nejčastěji používá citrónová gaseosa zvaná La Casera. Je podobná Spritu, ale je méně sladká.
Tinto de verano se servíruje především v létě a s ledem, někdy s kouskem citrónu, případně i jiného ovoce. V letních parnech je osvěžující a díky nižšímu obsahu alkoholu snesitelnější než samotné víno. Připravuje se doma, v restauracích, ale můžete si ho koupit i v obchodě – v balené verzi.
Jednoduchý recept
Chcete si pochutnat na drinku tinto de verano v pohodlí domova, aniž byste museli pracně shánět originál? Vyrobte si jeho „českou verzi“. Budete potřebovat pouze 2 deci červeného vína, 1 deci sody, 1 deci limonády Sprite nebo 7UP, citrón a několik kostek ledu.
Postup:
Sprite nebo 7UP smíchejte se sodou. Poměr nemusí být přesně 1:1, záleží na tom, zda chcete, aby byl výsledek více, anebo naopak méně sladký.
Vlijte do džbánku se dvěma deci červeného vína, přidejte led a nakrájený citrón. Můžete přilít i trochu rumu, drink pak bude mít výraznější chuť. (Ale také vyšší obsah alkoholu.)
Na zdraví!
Mohlo by vás zajímat
Punta de n’Amer: Přírodní oblast na Mallorce svádí k toulkám
Plánujete letní dovolenou na španělském ostrově Mallorca? Pokud budete bydlet v letovisku Cala Millor, Sa Coma nebo S’illot, můžete přímo z hotelu vyrazit na nenáročný pěší výlet! Vaším cílem bude nedaleký, téměř dvoukilometrový poloostrov s chráněnou přírodní oblastí Punta de n’Amer. Stojí tu zachovalá pevnost a také bunkr. Další atrakcí je ranč Rancho Sa Coma […]
114. Tunisko
Speciální díl pořadu Experti na cestách představuje Tunisko jako zemi kontrastů, kde se moderní život přirozeně prolíná s bohatou historií a tradicemi. Diváci se vydají do oblíbených turistických oblastí, projdou se uličkami medin s tradičními řemesly a nahlédnou do významných historických památek. Nechybí Monastir s pevností Ribat, keramický Nabeul, sever Tuniska s antickým Kartágem ani […]
Šopský salát: Bulharské národní jídlo, které je jedinečné díky sýru Sirene
Kdo by neznal šopský salát alias šopák? Zdaleka ne každý však ví, že se jedná o bulharské národní jídlo. Krátce po svém vzniku se proslavilo natolik, že se rozšířilo do dalších evropských zemí. V Česku ho sice seženeme v průměru v každé třetí restauraci nebo jídelně, ale bulharský originál je mnohem chutnější. Důvod je zcela […]