Tlačítko Zpět nahoru
Španělsko je země mnoha krás, bohaté historie, ohnivého temperamentu, flamenca a skvělého vína.

Španělsko

Churros: Podlouhlé koblihy osladí vaši dovolenou ve Španělsku

Churros: Podlouhlé koblihy osladí vaši dovolenou ve Španělsku

22. 4. 2021DestinaceReceptyChutě světaŠpanělsko

Během eurovíkendu nebo dovolené ve Španělsku, tedy i na ostrově Mallorca, určitě narazíte na churros (čuros). Jedná se o vyhlášenou místní specialitu, připravovanou z odpalovaného těsta. Konkrétně jde o smažené skořicové pečivo ve tvaru tyčinek hvězdicovitého nebo kulatého průřezu. Nechybí na stole ani během svátečních snídaní, například na Nový rok.

Číst více

Paella: Věhlasné španělské jídlo, které pochází z Valencie

Paella: Věhlasné španělské jídlo, které pochází z Valencie

25. 3. 2021DestinaceReceptyChutě světaŠpanělsko

Rýže, zelenina, koření, olivový olej, různé druhy masa či mořské plody jsou základem španělského národního pokrmu paella. Připomíná rizoto a pochází z okolí města Valencie, ležícího na východě této temperamentní země. Připravuje se na velké pánvi paellera, od níž se odvíjí i název jídla. A jak už to tak bývá, existuje vícero variant lišících se některými ingrediencemi.

Číst více